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每當跟老婆回娘家時..早餐都是我最期待的時刻..這次假期也不例外...台南的早餐非常特別..很難看到滿街的漢堡早餐店...以前都是在家吃的...這次我們終於跟著爸到本店朝聖

石精臼牛肉湯店..每次到台南必吃的早餐店...必吃的還有另外一間..下次有空在介紹

 

 

店的外表...顯示出長遠的歷史

 

一直覺得台南人做吃的都非常的用心...大家都很期待第二代能夠將古早美味傳承下去

 

六點半就起來的老婆...等著吃早餐...穿著睡衣就衝出來了

 

就是用新鮮的生牛肉放入煮好的高湯...在半生半熟的時候入口配上特製的調味料

 

然後再配一碗滷肉飯, 真是美味

 

開動了... 真是美好的一天...一個人的費用將近150-200元...上次在店的對面看到一位先生開班特立雙們跑車來這裡消費...台南的小吃店真的深藏不漏...爸推薦這間是他吃過最喜歡的...如果覺得這樣的價位客人會不多..那就錯了...六點半...我什麼時候六點半起來過...

 

美味的豬心湯, 不妥協的用料反映出台南人的生活態度, 台南可說是小吃的試驗戰場, 能存活下來的表示已受肯定

你可以不接受台南市區那種亂七八糟又和樂融融的騎車亂象, 但不能否認台南對飲食文化的堅持與涵養

 

最好早點來吃阿...早上的牛肉最新鮮了..今天就是這一餐最好吃

地點: 700台南市中西區民族路二段246號

 

 

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